Hai già scelto come sarà il menù del tuo matrimonio?
Ti svelo un segreto, ci sono due grandi dilemmi nella storia dell’umanità:
- essere o non essere?
- menù di matrimonio di carne o di pesce?
Sul primo non ce la sentiamo di sbilanciarci, il secondo invece è decisamente più nelle nostre corde.
Prima di scegliere quale menù di matrimonio fa davvero al caso tuo devi leggere queste considerazioni.
Stagione
La stagione estiva è chiaramente quella che più ci invoglia a cercare cibi freschi e leggeri, quindi vien da sé che il pesce possa essere la soluzione più adatta. Al contrario da un menù di matrimonio autunnale o invernale ci aspettiamo sia più corposo e consistente.
Location
Se ti sposi in una località di mare di certo la prima cosa che ti consiglio di inserire nel tuo menù di matrimonio è un piatto di pesce, piuttosto che uno di carne. Al contrario, se la location che hai scelto è in collina o in generale nell’entroterra allora via libera ai piatti di carne nel tuo menù di matrimonio.
I tuoi gusti
Lasciati ispirare in primis dai tuoi gusti, da ciò che ami particolarmente mangiare e da ciò che ti rappresenta per definire il menù del tuo matrimonio. Quelle che ti abbiamo scritto prima sono delle linea guida per scegliere il menù, ma nulla ti vieta di scegliere in base ai tuoi gusti personali, definiremo poi insieme le portate migliori per il tuo matrimonio tenendo conto della stagionalità
Niente è bianco o nero
Negli ultimi anni è salita tantissimo la richiesta di menù di matrimonio misti carne e pesce. Se non riesci a deciderti o sei un grande appassionato di entrambi questa potrebbe essere la soluzione migliore per te.
E se agli invitati non dovesse piacere il menù di matrimonio che ho scelto?
Uno dei timori più grandi di chi sceglie il pesce per il proprio matrimonio è che possa non piacere a tutti gli ospiti. Se sulla carne spesso siamo tutti più tranquilli, perché tradizionalmente più presente nelle tavole del nostro territorio, il pesce al contrario nel menù di matrimonio pare creare spesso dei dubbi.
Abbiamo una soluzione che non ti costringerà ad adattarti ai tuoi ospiti scegliendo un menù di matrimonio che non preferisci: facciamo un menù personalizzato per chi lo richiede.
Così come studiamo un menù ad hoc per intolleranti o allergici, allo stesso modo puoi segnalarci chi non ama in alcun modo il pesce e prepareremo per loro un menù di matrimonio personalizzato con la carne.
Come ti aiutiamo
Quando verrai a conoscere la nostra cucina, in fase di degustazione, avrai la possibilità di assaggiare sia portate di pesce che quelle di carne, avendo in questo modo tutte le informazioni necessarie per poter scegliere il menù di matrimonio che fa al caso tuo.
Contattaci per fissare subito una degustazione!
